ボイストレーニングの先生がレッスンにお越しになるということで おさらいを兼ねて晩ごはんを作りました 先月習ったceleb kitchenのレシピのおさらいです 先生は車だし我が家は下戸家族なのでノンアルコールでご用意! 微炭酸のジュースで口当たりが爽やかです ・トマトのシャーベット ・冬瓜とキュウリの蟹ゼリーあんかけ ・鱧の南蛮漬け ・茄子とキュウリとみょうがの酢の物 ・鶏肉のカリカリソテー 香味野菜ソース ・とうもろこしご飯 ・卵豆腐ともずくのお汁 レッスンメニューとは違いかなり我流がはいってます 食べ盛りの男子達には鶏肉の南蛮漬けもプラスしてボリュームアップ! この日は昼に姪っ子達が遊びにきていて、昼食用に 一緒にパンをコネコネして4単位焼きました 白うさ先生に習ったウィンナーロールやクリームチーズ、チョコのパンなど沢山焼いたけど この時期はすぐに発酵ができてスムーズにできましたよ(白うさちゃん写真撮るの 忘れてたわ〜笑) きょうは一日中お台所に立っていて楽しかったです
by moco_mama
| 2011-08-09 17:02
| Cooking
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