おやつ♪

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チョコのおやつが食べたくなったので
ちょこっとケーキを焼きました058.gif

刻んだチョコとくるみをたっぷり入れて
お砂糖とバターは減らしてあっさりおやつができました060.gif

ゆる〜くホイップした生クリームを添えて…016.gif
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# by moco_mama | 2012-10-29 18:57 | Cooking

パン焼きました♪

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白うさちゃんに教えていただいたパンのおさらいをしました058.gif

ちょっぴりハロウィンっぽくお花もアレンジ056.gif

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モカアーモンドパンは生地をロールして切るタイプ060.gif

成型をきっちりしなくていいので私にはぴったりなパンです049.gif

ざっくり焼けたけどフワフワでとっても美味しかった〜058.gif

サラダやスープも好評でした037.gif

ワッフルシュガーがまだあるのでまた焼きましょう〜060.gif
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# by moco_mama | 2012-10-24 22:51 | Cooking

パンレッスン〜♪

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白うさちゃんのパンレッスンに行ってきました060.gif

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あちらこちらにアートフラワーのアレンジがコーディネートされていて
白うさ先生のセンスの良さが輝いています072.gif072.gif


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10月のレッスンはモカアーモンドのパンに
ごぼうのポタージュ
カボチャのサラダ♪

秋ですね〜お色も秋色
食材も秋


ゴボウのポタージュはお家で早速つくったら
家族から好評でおかわりコールまででましたよ049.gif

もちろん持ち帰ったパンも即なくなりました058.gif

いつも身近な季節の食材で美味しいパンやサラダスープを教えてくださる
白うさ先生♪
また来月も楽しみにしていますね〜053.gif053.gif

ご一緒したYちゃん、Yさん楽しかったですね060.gif
ありがとうございました058.gif
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# by moco_mama | 2012-10-22 17:22 | Lesson

ありがとうございました♪m(_ _)m♪

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K様からはお取り寄せのコーヒーと
こだわり卵をいただきました058.gif

一日に何杯ものコーヒーを召し上がるほどのコーヒー通の
K様のお薦めです♪
ほんとに香りのよいおいしいコーヒーでした060.gif

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Yさんからはご実家のお酒をいただきました070.gif
とってもフルーティーでいただきやすい
口当たりのよいお酒です049.gif

と言っても下戸なので夜寝る前に少しづつ楽しみにいただきますね〜058.gif

KさんYさんありがとうございました016.gif016.gif
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# by moco_mama | 2012-10-22 17:07 | いただきもの

10月のレッスン♪

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今月のレッスンは知人のT様にお願いして
オリーブの木をいただいてアレンジに使わせていただきました056.gif

器に葉っぱを巻き付けるパリスタイル?のアレンジです058.gif

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久しぶりにMちゃんにランチを作っていただきました070.gif
彼女のお料理は全てベジクッキングでお野菜の持ち味をいかした
とっても優しいお味です049.gif

お花をアレンジしていただいた後はランチとおしゃべりを楽しんでいただきました058.gif

みなさまありがとうございました040.gif
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# by moco_mama | 2012-10-19 21:16 | Flower