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パンレッスン♪

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バレンタインの今日は白うさ先生のパンレッスンに行ってきました049.gif
・ココアブール
・白いんげん豆のスープ
・ロースト大根サラダ

ココアブールにマスカルポーネのミルキークリームやアラザン、スプレーチョコなどを
トッピングして楽しいかわいいパンでした
お味はいうまでもなくカリカリのチョコ生地パンにとろけるクリームがベストマッチ!!!
感動のパンでした053.gif

サイドの白インゲン豆のスープはホクホクしていて自然のお味の甘いスープ
今日はドライ豆が入手できなかったから復習できなかったけれど
お豆をゲットしたら是非作りたい一品です070.gif

大根ローストサラダは大根さんをオリーブオイルでじっくりローストしたサラダ
サラダにはオリーブオイルや塩トリュフ、自家製ゆずを好みでかけていただきました
美味しかったので早速晩ごはんに復習で作ってみました♪
オリーブオイルとお塩だけであとは大根の甘みでいただくシンプルなお味が
家族から好評でした060.gif

バレンタインの日にこんな素敵なレッスンができ家族からも喜ばれhappyな一日でした053.gif
白うさ先生楽しいレッスンをありがとうございました040.gif
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by moco_mama | 2011-02-14 22:05 | Lesson
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